Gastronomie und Restaurantfachwirt

Nr.

Code

Name des Fachs

S

Typ

Status

Aktiver Unterricht

ECTS

P

V

KV

1.

E01

Mathematik

1

O

2

3

7

2.

E02

Informatik

1

O

2

3

7

3.

E03

Management

1

O

2

1

5

4.

E04

Business-Englisch 1

1

O

2

2

6

5.

E05

Wahlfach 1

1

IB

2

1

5

Kontrolle und Audit

Grundlagen des Gastronomen

Grundlagen des Unternehmertums

Kultur und Kommunikation

Unternehmensethik

Gesundheitspolitik und Versicherungssysteme

Gesamtstunden:

10

10

30

6.

E06

Grundlagen der Ökonomie

2

O

2

3

7

7.

E07

Geschäftsbesprechungen

2

O

2

3

7

8.

E08

Wirtschaftsrecht

2

O

2

1

5

9.

E09

Business-Englisch 2

2

O

2

2

6

10.

E10

Wahlfach 2

2

IB

2

1

5

Software-Tools

Grundlagen der Gastronomie

Internationale Wirtschaft

Mikroökonomie

Informationssysteme

Gesundheitswesen

Gesamtstunden:

10

10

30

Gesamtstunden im 1. Jahr des Grundstudiums

300

300

60

Nr.

Code

Name des Fachs

S

Typ

Status

Aktiver Unterricht

ECTS

P

V

KV

1.

E11

Marketing

3

O

2

3

7

2.

E12

E-Business

3

O

2

3

7

3.

E13

Umweltmanagement

3

O

2

1

5

4.

E14

Business-Englisch 3

3

O

2

2

6

5.

E15

Wahlfach 3

3

IB

2

1

5

Personalmanagement

Catering-Management

Internationale Beziehungen und Geopolitik

IKT in der Wirtschaft

Wirtschaftspolitik

Unternehmerisches Management im Gesundheitswesen

Gesamtstunden:

10

10

30

6.

E16

Organisation von Geschäftssystemen

4

O

2

3

7

7.

E17

Buchhaltung

4

O

2

3

7

8.

E18

Umwelttechnik

4

O

2

1

5

9.

E19

Business-Englisch 4

4

O

2

2

6

10.

E20

Wahlfach 4

4

IB

2

1

5

Finanzgeschäft

Önologie mit Sommelier

Europäisches Geschäft

Projektmanagement

Internationales Marketing

Ethische Ansätze und Kommunikationsfähigkeiten im Gesundheitswesen

Gesamtstunden:

10

10

30

Gesamtstunden im 2. Jahr des Grundstudiums

300

300

60

Nr.

Code

Name des Fachs

S

Typ

Status

Aktiver Unterricht

ECTS

P

V

KV

1.

E21

Datenbank

5

O

2

3

7

2.

E22

Computernetzwerke

5

O

2

3

7

3.

E23

Wirtschaftsinformatik

5

O

2

1

5

4.

E24

Logistik

5

O

2

2

6

5.

E25

Wahlfach 5

5

IB

2

1

5

Unternehmensstatistiken

Geschäftsetikette

Internationales Wirtschaftsrecht

Internationales Management

Management kleiner und mittlerer Unternehmen

Prävention im Gesundheitswesen

Gesamtstunden:

10

10

30

6.

E26

Intelligente Wirtschaft

6

O

2

3

7

7.

E27

Effektives Management

6

O

2

3

7

8.

E28

Mikroökonomie

6

O

2

2

5

9.

E29

Multimedia

6

O

2

1

6

10.

E30

Wahlfach 6

6

IB

2

1

5

Organisation des Unternehmens

Alternative Ernährungsformen

Wirtschaftsdiplomatie

Öffentliche Finanzen

Marketing-Management

Gesundheitsgesetzgebung

Gesamtstunden:

10

10

30

Gesamtstunden im 3. Jahr des Grundstudiums

300

300

60

Nr.

Code

Name des Fachs

S

Typ

Status

Aktiver Unterricht

ECTS

P

V

KV

1.

E31

Geschäftsplan

7

O

2

3

7

2.

E32

Qualitätsmanagement

7

O

2

3

7

3.

E33

Strategisches Management

7

O

2

1

5

4.

E34

Internationale Geschäfte

7

O

2

2

6

5.

E35

Wahlfach 7

7

IB

2

1

5

Finanzbuchhaltung

Richtige Ernährung und Menüplanung

Wirtschaftliche Entwicklung

Unternehmensführung

Management von Informationssystemen

Gesundheitssysteme und Gesundheitspolitik

Gesamtstunden:

10

10

30

6.

E36

Professionelle Übung

8

O

20

7.

E37

Diplomarbeit

8

O

20

10

Gesamtstunden:

0

20

30

Gesamtstunden im 4. Jahr des Grundstudiums

150

450

60